アニメ名言ライブラリー

心をゆさぶるアニメ・漫画の名言を厳選

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「 堂島銀 」 の名言集


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料理人として生き残るにはありとあらゆる能力・心構えが必要となる 未知の状況で冷静さを失わず 常に食材と対話する シェフとなれば重圧は尚のこと… 不安と逡巡に苛まれる夜を耐え抜き 多様な事態に対応し 立ち回っていかなければならない…!


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  作品・キャラクター: 堂島銀, 食戟のソーマ

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自分の料理を探り続けてきた夥しい足跡! それこそ――料理人の分厚さに他ならない!


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料理人として生きるという事は 嵐舞う荒野を一人きりで彷徨うに等しい… 究めれば究める程に足は縺れ 目的地は霞む 気づいた時には頂に行き止まり 帰り道すら失う者もあるかもしれん だが 忘れないでいてほしい この遠月という場所で同じ荒野に足跡を刻む仲間と共に在ったことを その事実こそが やがて一人征く君を励ますだろう


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「その者にしか作ることのできない真に独創性のある一皿」 そんな料理の事を我々は 作った者への敬意を込めて 「必殺料理(スペシャリテ)」と呼ぶのだ!!


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あれは余裕の笑みなどではなかったのだ 己を鼓舞する為のもはや 威嚇に近い形相――


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大き過ぎる才はやがて 自らにも爪を立てる 君が その才能と上手く 付き合っていけるよう願っている


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料理人にとって停滞とは退化と同義


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